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Food and Morality: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery
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Food and Morality: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery - libro nuevo

ISBN: 9781903018590

In this continuing series, the topic of morality embraces a wide range of essays from English, American and overseas scholars who ponder contemporary questions such as eating foie gras, a… Más…

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Food and Morality: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2007 - Pasta blanda

2008, ISBN: 9781903018590

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Susan Friedland (Editor):
Food and Morality: Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2007 (Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery) - Pasta blanda

2007

ISBN: 9781903018590

Prospect Books, 2008-09-30. Paperback. Used:Good., Prospect Books, 2008-09-30, 0

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Susan Friedland:
Food and Morality - Pasta blanda

2008, ISBN: 9781903018590

Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2007, Buch, Softcover, [PU: Prospect Books], Seiten: 320, Prospect Books, 2008

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2008, ISBN: 9781903018590

Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2007, Buch, Softcover, [PU: Prospect Books], Prospect Books, 2008

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Datos bibliográficos del mejor libro coincidente

Detalles del libro
Food and Morality
Autor:
Título:
ISBN:

1903018595


In this continuing series, the topic of morality embraces a wide range of essays from English, American and overseas scholars who ponder contemporary questions such as eating foie gras, advertising junk food, and master and servant relationships, as well as historical studies concerning fasting in the Reformation, food in Dickens's novels, the ethics of early gastronomy and Jainism and food. In nigh on forty essays the whole question of the interplay between our eating habits and ethics is covered from multiple angles. The rise of ecological awareness and the intimate connection between food habits, and the big questions of life such as Global Warming, make the topic one of the most popular among present students of foodways. This volume will be a significant addition to the present debate.

Detalles del libro - Food and Morality


EAN (ISBN-13): 9781903018590
ISBN (ISBN-10): 1903018595
Tapa blanda
Año de publicación: 2008
Editorial: Prospect Books
320 Páginas
Peso: 0,576 kg
Idioma: eng/Englisch

Libro en la base de datos desde 2009-01-14T12:04:48-06:00 (Mexico City)
Página de detalles modificada por última vez el 2023-07-26T02:16:13-06:00 (Mexico City)
ISBN/EAN: 1903018595

ISBN - escritura alterna:
1-903018-59-5, 978-1-903018-59-0
Mode alterno de escritura y términos de búsqueda relacionados:
Autor del libro: oxford symposium, friedland
Título del libro: oxford symposium food and cookery, proceedings the oxford symposium, food morality

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