ISBN: 9783860374290
Die Region gefiel einst schon Goethe und Graf Zinzendorf, die einmalige Landschaft inspirierte viele Maler. Auch moderne Lieblingsgerichte sind dabei und zeigen einen Querschnitt aus der … Más…
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2011, ISBN: 9783860374290
edition limosa, Gebundene Ausgabe, 208 Seiten, Publiziert: 2011-03-15T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Bücher, Allgemeines, Grundwissen & Lexika, Koche… Más…
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2011, ISBN: 386037429X
Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Edition Limosa, Publisher : Edition Limosa, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 195, publicationDate : 2011-03-15, authors : Reiner Erdt, lang… Más…
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2011, ISBN: 386037429X
[EAN: 9783860374290], [SC: 3.95], [PU: Clenze. Edition Limosa,], Mit zahlreichen Abbildungen. 195 [12] S. Gut erhaltenes Exemplar. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 710 17,5 x 24,5 cm. O… Más…
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ISBN: 9783860374290
Die Region gefiel einst schon Goethe und Graf Zinzendorf, die einmalige Landschaft inspirierte viele Maler. Auch moderne Lieblingsgerichte sind dabei und zeigen einen Querschnitt aus der … Más…
Erdt, Reiner:
Das Kochbuch Ronneburger Hügelland: Zwischen Kinzigtal und Latwerge - encuadernado, tapa blanda2011, ISBN: 9783860374290
edition limosa, Gebundene Ausgabe, 208 Seiten, Publiziert: 2011-03-15T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Bücher, Allgemeines, Grundwissen & Lexika, Koche… Más…
2011
ISBN: 386037429X
Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Edition Limosa, Publisher : Edition Limosa, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 195, publicationDate : 2011-03-15, authors : Reiner Erdt, lang… Más…
2011, ISBN: 386037429X
[EAN: 9783860374290], [SC: 3.95], [PU: Clenze. Edition Limosa,], Mit zahlreichen Abbildungen. 195 [12] S. Gut erhaltenes Exemplar. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 710 17,5 x 24,5 cm. O… Más…
2011, ISBN: 386037429X
[EAN: 9783860374290], [PU: Clenze. Edition Limosa,], Mit zahlreichen Abbildungen. 195 [12] S. Gut erhaltenes Exemplar. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 710 17,5 x 24,5 cm. Original-Papp… Más…
Datos bibliográficos del mejor libro coincidente
Detalles del libro - Das Kochbuch Ronneburger Hügelland: Zwischen Kinzigtal und Latwerge
EAN (ISBN-13): 9783860374290
ISBN (ISBN-10): 386037429X
Tapa dura
Año de publicación: 2011
Editorial: edition limosa
195 Páginas
Peso: 0,720 kg
Idioma: ger/Deutsch
Libro en la base de datos desde 2008-06-11T20:34:12-05:00 (Mexico City)
Página de detalles modificada por última vez el 2024-03-29T08:38:56-06:00 (Mexico City)
ISBN/EAN: 386037429X
ISBN - escritura alterna:
3-86037-429-X, 978-3-86037-429-0
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Autor del libro: reiner, erdt, zinzendorf graf, backhaus, ronneburg
Título del libro: das kochbuch, rönneburger, kinzigtal, rönneburg, ronneburg, latwerge
Datos del la editorial
Autor: Reiner Erdt
Título: Das Kochbuch Ronneburger Hügelland - Zwischen Kinzigtal und Latwerge
Editorial: edition limosa
Año de publicación: 2011-03-15
Peso: 0,750 kg
Idioma: Alemán
4,90 € (DE)
5,10 € (AT)
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BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale, regionale und ethnische Küche; Entdecken; Kochbuch; Rezepte; Spessart; Küche; Vogelsberg; Erdt; Hessen; Heimat; Wetterau; Kinzigtal; Ronneburg; Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel; Kochen und Rezepte allgemein; Kochen / Essen nach Zutaten; Dieses Buch wendet sich an Bewohner, Freunde und Gäste des Ronneburger Hügellandes und der dortigen Küche. Aber auch an die, die Regionen Deutschlands von der kulinarischen Seite kennen und lieben lernen wollen.
Autor Reiner Erdt. 6 Vorwort. 7 Grußwort des Bürgermeisters Heinz Habermann. 8 Grußwort des Landrates Erich Pipa. 9 Grußwort des Landrates Joachim Arnold. 10 Ich danke. 11 Das Ronneburger Hügelland. 14 Vorspeisen und Salate. 16 Vogelsberger Kartoffelsalat. 23 Suppen und (F)eintöpfe. 32 Vom Petzeloch. 35 Die Runkelroiweroppmaschin. 41 Wurst und Handkäse. 44 Das Schlachtfest. 48 Kartoffelgerichte und Beilagen. 52 Die elektrische Bratpfanne. 58 Sauerkraut – Eine traditionelle Vitamin C-Bombe für die kalte Jahreszeit. 64 Gemüsegerichte und Beilagen. 68 Das Dorfkino. 74 Nudelgerichte, Mehlspeisen und Beilagen. 80 Der Ronneburger Fledermauskeller. 84 Fleischgerichte. 88 Ernährungsweise im ausgehenden Mittelalter und der frühen Neuzeit. 104 Die Dreschmaschine kommt!. 126 Süßspeisen. 130 Ronneburger Äppelschales – Ein ganz besonderes Dessert. 131 Der Grießbrei – oder das besondere Gewürz.141 Kuchen, Torten und Gebäck. 142 Apfelwein. 143 Das Backspiel – Regeln der Einteilung der öffentlichen Gemeindebackhäuser. 156 Die Ernte. 168 Von den gläsernen Stiefeln und dem eisernen Leiterchen – Latwerge süße Tradition. 184 Latwerge, Gelees & Co. 184 Ein 'Magebutzer' und seine Geschichte. 194 Aperitifs. 194 Begriffserläuterungen. 196 Maße und Gewichte. 197 Abkürzungen. 197 Wichtige Lebensmittel, löffelweise gewogen. 197 Rezeptregister, alphabetisch. 198 Bildquellennachweis. 207Más, otros libros, que pueden ser muy parecidos a este:
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