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Historia De Espana Alfaguara III: El Antiguo Regimen: Los Reyes Catolicos Y Los Austrias - Ortiz, Antonio Dominguez
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Ortiz, Antonio Dominguez:

Historia De Espana Alfaguara III: El Antiguo Regimen: Los Reyes Catolicos Y Los Austrias - Pasta blanda

1983, ISBN: 9788420620428

ID: 12931706140

Paperback, Foreign Language. 8vo-over 7¾"-9¾" tall., Near Fine. No Jacket, Stan|Spanish History; Spanish Language, 492pp. incl. index+advert; SC color-pic. cover w/white&blk.; some rub w/some sun on spine; clean, tight pgs. Title trans. : "Alfaguara History of Spain II: The Old Regime: The Kings, Catholics, & Habsburgs" in Spanish., Madrid, Spain, [PU: Alianza Editorial/Ediciones Alfaguara]

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HISTORIA DE ESPAÑA ALFAGUARA - TOMO III - EL ANTIGUO REGIMEN: LOS REYES CATOLICOS Y LOS AUSTRIAS - Antonio Dominguez Ortiz
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Antonio Dominguez Ortiz:

HISTORIA DE ESPAÑA ALFAGUARA - TOMO III - EL ANTIGUO REGIMEN: LOS REYES CATOLICOS Y LOS AUSTRIAS - Pasta blanda

1978, ISBN: 8420620424

ID: 19180361480

[EAN: 9788420620428], Gebraucht, guter Zustand, [PU: ALIANZA EDITORIAL, Madrid], House & Home|General, Cooking|Reference, Cooking|Regional & Ethnic|Spanish, LIBRO - COLECCION ALIANZA UNIVERSIDAD - Con manchas de oxido en hojas de cortesia - Firma de anterior propietario

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La Cocina Del Quijote/ the Cooking of Quijote (Spanish Edition) - Diaz, Lorenzo
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Diaz, Lorenzo:
La Cocina Del Quijote/ the Cooking of Quijote (Spanish Edition) - encuadernado, tapa blanda

2003

ISBN: 9788420620428

ID: 13399184686

Hard cover, Gebraucht, guter Zustand, Former Library book. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Shipped to over one million happy customers. Your purchase benefits world literacy!, [PU: Alianza Editorial]

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La cocina del Quijote/ The Cooking of Quijote (Spanish Edition) - Diaz, Lorenzo
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Diaz, Lorenzo:
La cocina del Quijote/ The Cooking of Quijote (Spanish Edition) - libro usado

2003, ISBN: 8420620424

ID: 19760881497

[EAN: 9788420620428], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Alianza Editorial Sa], House & Home|General, Cooking|Reference, Cooking|Regional & Ethnic|Spanish, Gently used. Expect delivery in 20 days.

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Nearfine Books, Brooklyn, NY, U.S.A. [3030508] [Rating: 4 (von 5)]
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La cocina del Quijote/ The Cooking of Quijote (Spanish Edition) - Diaz, Lorenzo
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Diaz, Lorenzo:
La cocina del Quijote/ The Cooking of Quijote (Spanish Edition) - Pasta blanda

ISBN: 8420620424

ID: 18794630933

[EAN: 9788420620428], Neubuch, [PU: Alianza Editorial Sa], House & Home|General, Cooking|Reference, Cooking|Regional & Ethnic|Spanish, 8420620424

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Detalles del libro
La cocina del Quijote
Autor:

Díaz, Lorenzo

Título:

La cocina del Quijote

ISBN:

8420620424

Ninguna cocina del mundo ha tenido más noble legitimación que la manchega: nada menos que El Quijote ha servido de modelo literario para cantar, ensalzar y subrayar las bondades de esta culinaria de pastores, gañanes, arrieros, correcaminos, cómicos... Una cocina que ha llegado a influir notablemente en la cocina madrileña, imponiendo durante más de cinco siglos sus asados, salsas, guisotes, pepitorias, dulcería y vinos. El profundo conocimiento de la cocina de su tierra permitea Lorenzo Díaz, prestigioso gastrónomo y manchego de naturaleza y profesión, ofrecernos un texto en el que de forma magistral se entremezclan recetas de tiempos del Hidalgo con divertidísimas anécdotas y rigurosas precisiones culinarias. Esta nueva edición, totalmente renovada y puesta al día, se completa con una guía crítica de restaurantes de la Comunidad de Castilla La Mancha. DE LA COCINA DEL QUIJOTE A LA PITANZA DE CERVANTES La cocina del Quijote Cocina y sociedad en El Quijote El hambre entre el maleficio y la bienaventuranza De las hambrunas a las harturas La despensa del hidalgo Elogio del salpicón y otras gollerías La pitanza de Cervantes LA COCINA DE LLANURA Y SERRANÍA Los platos históricos Recetas de mi pueblo: serrano/pastoril y de abundante caza RECETARIO SELECCIONADO DE CASTILLA-LA MANCHA Recetario curioso de Ciudad Real, Albacete, Cuenca, Guadalajara y Toledo Los buenos productos manchegos La cocina del queso manchego Aquí y ahora: ¿una cohorte de sombras y ...

Detalles del libro - La cocina del Quijote


EAN (ISBN-13): 9788420620428
ISBN (ISBN-10): 8420620424
Tapa dura
Tapa blanda
Año de publicación: 2003
Editorial: Alianza Universidad, Madrid
248 Páginas
Idioma: spa/Spanisch

Libro en la base de datos desde 20.02.2008 10:31:13
Libro encontrado por última vez el 24.07.2016 22:09:05
ISBN/EAN: 8420620424

ISBN - modo de escritura alterno:
84-206-2042-4, 978-84-206-2042-8

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