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The English Kitchen: Historical Essays (Food and Society)
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The English Kitchen: Historical Essays (Food and Society) - encuadernado, tapa blanda

2007, ISBN: 9781903018507

Prospect Books, Gebundene Ausgabe, Auflage: Illustrated, 127 Seiten, Publiziert: 2007-09-28T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: Illustrations, 0.48 kg, Freizeit, Haus & Garten… Más…

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The English Kitchen: Historical Essays (Food and Society) - encuadernado, tapa blanda

2007, ISBN: 1903018501

[EAN: 9781903018507], Gebraucht, sehr guter Zustand, [SC: 3.48], [PU: -], The English Kitchen: Historical Essays (Food and Society) This book is in very good condition and will be shipped… Más…

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White, Eileen [Editor]:
The English Kitchen (Food and Society) - encuadernado, tapa blanda

ISBN: 9781903018507

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2007, ISBN: 1903018501

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2007, ISBN: 1903018501

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Detalles del libro
The English Kitchen: Historical Essays (Food and Society)
Autor:
Título:
ISBN:

9781903018507


English Cookery is always in search of its identity. This book offers some clues in respect of particular dishes or types of food. Not that these are the only markers of Englishness, but taken altogether they do point to some of our most enduring culinary characteristics, perhaps none more so than the pudding. This collection, the thirteenth volume in the series Food and Society, constitutes the proceedings of the eighteenth Leeds Symposium on Food History in 2003, entitled 'The Changing Face of Food'.

Detalles del libro - The English Kitchen: Historical Essays (Food and Society)


EAN (ISBN-13): 9781903018507
ISBN (ISBN-10): 1903018501
Tapa dura
Año de publicación: 2007
Editorial: White, Eileen, Prospect Books
127 Páginas
Peso: 0,481 kg
Idioma: eng/Englisch

Libro en la base de datos desde 2007-05-04T13:28:55-05:00 (Mexico City)
Página de detalles modificada por última vez el 2024-04-06T16:28:31-06:00 (Mexico City)
ISBN/EAN: 9781903018507

ISBN - escritura alterna:
1-903018-50-1, 978-1-903018-50-7
Mode alterno de escritura y términos de búsqueda relacionados:
Autor del libro: eileen white, history food, leeds
Título del libro: the historical, english historical society, historical essays, kitchen, essays white, food and society

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