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Barham, Peter:

Die letzten Geheimnisse der Kochkunst: Hintergründe... | Buch | Zustand sehr gut - libro usado

ISBN: 9783492243599

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Die letzten Geheimnisse der Kochkunst: Hintergründe, Rezepte, Experimente Barham - Barham, Peter
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Barham, Peter:

Die letzten Geheimnisse der Kochkunst: Hintergründe, Rezepte, Experimente Barham - Pasta blanda

2005, ISBN: 3492243592

Piper Taschenbuch, 2005. 368 Seiten Taschenbuch Sprache: Deutsch ISBN: 3492243592 EAN: 9783492243599 Bestell-Nr: 1175 Bemerkungen: 3. Auflage 2008!!! Leichte Lese- und Lagerspuren!! Sie e… Más…

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Die letzten Geheimnisse der Kochkunst: Hintergründe, Rezepte, Experimente - Peter Barham
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Die letzten Geheimnisse der Kochkunst: Hintergründe, Rezepte, Experimente - Pasta blanda

2005

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368 Seiten Taschenbuch 3. Auflage 2008!!! Leichte Lese- und Lagerspuren!! Sie erhalten eine Rechnung mit der darin ausgwiesenen MwSt, Lieferbestätigung und Versandmail! 1175 Versand D: 2,… Más…

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Die letzten Geheimnisse der Kochkunst: Hintergründe, Rezepte, Experimente - Pasta blanda

2005, ISBN: 3492243592

Binding : Taschenbuch, Edition : 3, Label : Piper Taschenbuch, Publisher : Piper Taschenbuch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 368, publicationDate : 2005-08-01, authors : Peter Barh… Más…

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Die letzten Geheimnisse der Kochkunst: Hintergründe, Rezepte, Experimente - Pasta blanda

2001, ISBN: 9783492243599

[PU: Piper Taschenbuch], 368 Seiten 12,6 x 2,1 x 19,0 cm, Taschenbuch, DE, [SC: 2.20], gebraucht; wie neu, gewerbliches Angebot, [GW: 338g], Auflage: 2, Banküberweisung, PayPal, Internati… Más…

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Detalles del libro
Die letzten Geheimnisse der Kochkunst: Hintergründe, Rezepte, Experimente

Kennen Sie die fünfte Geschmacksrichtung neben süß, sauer, bitter und salzig? Möchten Sie wissen, wie Sie einen ganzen Truthahn optimal braten oder warum Ihr Souffloe immer misslingt? Anschaulich und unterhaltsam erklärt der Physikdozent Peter Barham anhand leckerer Rezepte und interessanter Küchenexperimente zum Selbermachen die naturwissenschaftlichen Prozesse, die beim Zubereiten von Lebensmitteln ablaufen, und verrät dabei seine ganz persönlichen Tricks, Tipps und Kniffe. Denn wer die Chemie und Physik des Kochens versteht, ist auf dem Weg zum Meisterkoch.

Detalles del libro - Die letzten Geheimnisse der Kochkunst: Hintergründe, Rezepte, Experimente


EAN (ISBN-13): 9783492243599
ISBN (ISBN-10): 3492243592
Tapa dura
Tapa blanda
Año de publicación: 2005
Editorial: Piper Taschenbuch
364 Páginas
Peso: 0,317 kg
Idioma: ger/Deutsch

Libro en la base de datos desde 2007-03-03T01:26:03-06:00 (Mexico City)
Página de detalles modificada por última vez el 2024-03-11T10:23:56-06:00 (Mexico City)
ISBN/EAN: 9783492243599

ISBN - escritura alterna:
3-492-24359-2, 978-3-492-24359-9
Mode alterno de escritura y términos de búsqueda relacionados:
Autor del libro: barham peter, peter krause, krause martin, kraus
Título del libro: die letzten geheimnisse der kochkunst, the science cooking, let, geheimnis der geheimnisse, geheimniss, 138 geheimnisse, letzte, geheimnisse ehe, geheimnisse und uns, letzten geheimnisse koch, rezept, hintergründe experimente geheimnisse kochkunst letzten rezepte krause martin engl, von der kochkunst


Datos del la editorial

Autor: Peter Barham
Título: Piper Taschenbuch; Die letzten Geheimnisse der Kochkunst - Hintergründe, Rezepte, Experimente
Editorial: Piper
368 Páginas
Año de publicación: 2008-02-04
Idioma: Alemán
12,95 € (DE)
13,40 € (AT)
18,90 CHF (CH)
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