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La cocina : su técnica, sus secretos (VARIOS-COCINA Y HOGAR) - Oliver, Raymond
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Oliver, Raymond:

La cocina : su técnica, sus secretos (VARIOS-COCINA Y HOGAR) - Primera edición

1968, ISBN: 9788428201063

Pasta dura

Übersetzer: Cabané, Juan, Ediciones Omega, S.A. Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 864 Seiten, Publiziert: 1968-10-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 4.96 kg, Freizeit, Haus & Garten, Kategor… Más…

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1968, ISBN: 9788428201063

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La cocina : su técnica, sus secretos (VARIOS-COCINA Y HOGAR) - Primera edición

1968

ISBN: 9788428201063

Pasta dura

Übersetzer: Cabané, Juan, Ediciones Omega, S.A. Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 864 Seiten, Publiziert: 1968-10-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Büch… Más…

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OLIVER, RAYMOND:
La Cocina. Su Tecnica, Sus Secretos. - encuadernado, tapa blanda

1996, ISBN: 8428201064

[EAN: 9788428201063], [SC: 6.99], [PU: OMEGA], EAN: 9788428201063 Tipo: Libros Título: La Cocina. Su Tecnica, Sus Secretos. Autor: OLIVER, RAYMOND Editorial: OMEGA, Barcelona Formato: Tap… Más…

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Cocina, la - libro nuevo

ISBN: 9788428201063

Cocina, la editado por Omega ediciones

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Datos bibliográficos del mejor libro coincidente

Detalles del libro
La cocina : su técnica, sus secretos (VARIOS-COCINA Y HOGAR)
Autor:
Título:
ISBN:

8428201064


En este libro se advierte un especial sentido práctico. Además de las explicaciones técnicas de cada receta, el autor nos presenta mediante fotografías cuál ha de ser la posición más adecuada de las manos a la hora de cocinar, la forma del cuchillo, el lugar donde debe hincarse el tenedor y otros detalles imprescindibles para lograr satisfactoriamente cualquier receta. La labor que el propio autor nos brinda en su libro es de carácter polifacético, pues de la misma manera que un director de restaurante o jefe de cocina pueden inspirarse en el libro para cualquier consulta, también está redactado pensando en el ama de casa, ya que se ha escrito con el objetivo de posibilitar la cocina hogareña.

Detalles del libro - La cocina : su técnica, sus secretos (VARIOS-COCINA Y HOGAR)


EAN (ISBN-13): 9788428201063
ISBN (ISBN-10): 8428201064
Tapa dura
Tapa blanda
Año de publicación: 1996
Editorial: Ediciones Omega, S.A.
1044 Páginas
Idioma: spa/Spanisch

Libro en la base de datos desde 2007-01-24T07:52:01-06:00 (Mexico City)
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ISBN/EAN: 8428201064

ISBN - escritura alterna:
84-282-0106-4, 978-84-282-0106-3
Mode alterno de escritura y términos de búsqueda relacionados:
Autor del libro: raymond oliver

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