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LA COCINA (VARIOS-COCINA Y HOGAR) - RAYMOND OLIVER
Libro agotado
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RAYMOND OLIVER:
LA COCINA (VARIOS-COCINA Y HOGAR) - libro nuevo

ISBN: 8428201064

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ISBN: 8428201064

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ISBN: 8428201064

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ISBN: 8428201064

[SR: 167297], Tapa blanda, [EAN: 9788428201063], OMEGA, OMEGA, Libro, [PU: OMEGA], OMEGA, 902613031, Cocina, bebida y hospitalidad, 902610031, Hogar, manualidades y estilos de vida, 599365031, Categorías, 599364031, Libros

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Detalles del libro
LA COCINA
Autor:

RAYMOND OLIVER

Título:
ISBN:

En este libro se advierte un especial sentido práctico. Además de las explicaciones técnicas de cada receta, el autor nos presenta mediante fotografías cuál ha de ser la posición más adecuada de las manos a la hora de cocinar, la forma del cuchillo, el lugar donde debe hincarse el tenedor y otros detalles imprescindibles para lograr satisfactoriamente cualquier receta. La labor que el propio autor nos brinda en su libro es de carácter polifacético, pues de la misma manera que un director de restaurante o jefe de cocina pueden inspirarse en el libro para cualquier consulta, también está redactado pensando en el ama de casa, ya que se ha escrito con el objetivo de posibilitar la cocina hogareña.

Detalles del libro - LA COCINA


EAN (ISBN-13): 9788428201063
ISBN (ISBN-10): 8428201064
Tapa blanda
Año de publicación: 1996
Editorial: OMEGA
1044 Páginas
Idioma: spa/Spanisch

Libro en la base de datos desde 24.01.2007 14:52:01
Libro encontrado por última vez el 03.11.2015 02:19:48
ISBN/EAN: 8428201064

ISBN - modo de escritura alterno:
84-282-0106-4, 978-84-282-0106-3


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