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El color en la alimentación mediterránea : elementos sensoriales y culturales de la nutrición - Pasta blanda
1998, ISBN: 8474263484
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Analizar El Papel Del Color En Referencia A Un Hecho Social Tan Complejo Y Multidimensional Como Es Libros>Cocina>Cocinas españolas>Regiones de España, Distrifer Libros S.l.
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Detalles del libro - El color en la alimentación mediterránea : elementos sensoriales y culturales de la nutrición
EAN (ISBN-13): 9788474263480
ISBN (ISBN-10): 8474263484
Tapa blanda
Año de publicación: 1998
Editorial: Icaria Distrifer Libros S.l.
310 Páginas
Idioma: spa/Spanisch
Libro en la base de datos desde 2009-01-24T11:41:36-06:00 (Mexico City)
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ISBN/EAN: 8474263484
ISBN - escritura alterna:
84-7426-348-4, 978-84-7426-348-0
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