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TABLAS DE VALOR NUTRITIVO DE ALIMENTOS C/CD - MIRIAM MUNOZ DE CHAVEZ
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MIRIAM MUNOZ DE CHAVEZ:
TABLAS DE VALOR NUTRITIVO DE ALIMENTOS C/CD - Pasta blanda

ISBN: 9701032780

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Perfect Paperback, [EAN: 9789701032787], Book, 1025612, Subjects, 349777011, Antiquarian, Rare & Collectable, 91, Art, Architecture & Photography, 67, Biography, 68, Business, Finance & Law, 507848, Calendars, Diaries & Annuals, 69, Children's Books, 274081, Comics & Graphic Novels, 71, Computing & Internet, 72, Crime, Thrillers & Mystery, 496792, Education Studies & Teaching, 9587997031, Erotica, 62, Fiction, 66, Food & Drink, 275835, Gay & Lesbian, 74, Health, Family & Lifestyle, 65, History, 64, Home & Garden, 63, Horror, 89, Humour, 275738, Languages, 61, Mind, Body & Spirit, 73, Music, Stage & Screen, 275389, Poetry, Drama & Criticism, 59, Reference, 58, Religion & Spirituality, 88, Romance, 5106747031, School Books, 57, Science & Nature, 4034595031, Science Fiction & Fantasy, 564334, Scientific, Technical & Medical, 60, Society, Politics & Philosophy, 55, Sports, Hobbies & Games, 83, Travel & Holiday, 52, Young Adult, 266239, Books

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ISBN: 9701032780

Taschenbuch, [EAN: 9789701032787], Book, 56535011, Medizin, 56547011, Alternativ & Ganzheitlich, 56636011, Arzt & Patient, 56601011, Bildung & Schulungen, 56767011, Fachberufe im Gesundheitswesen, 56698011, Fachgebiete, 56659011, Forschung, 56651011, Fortpflanzung & Sexualität, 56778011, Geburtshilfe, 56558011, Grundlagen, 56740011, Innere Medizin, 56604011, Krankenpflege, 56589011, Krankheiten, 56645011, Nachschlagewerke, 56687011, Pharmakologie, 56692011, Sonderthemen, 56536011, Verwaltung & Richtlinien, 56661011, Veterinärmedizin, 56570011, Zahnmedizin, 54071011, Genres, 52044011, Fremdsprachige Bücher

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Detalles del libro
Los alimentos y sus nutrientes. Más CD con tablas de valor nutritivo

Se ha hecho un gran esfuerzo en ofrecer un instrumento de trabajo (tablas) a los especialistas en Nutrición y también a la industria y al comercio, se hicieron muchas correcciones a la base de datos original y se hicieron muchas ampliaciones y recomendaciones. Una buena alimentación diaria es fundamental y solo se puede lograr, por un lado, conociendo el valor nutritivo de los alimentos y, por otro, sabiéndolos combinar. Los alimentos, de hecho prácticamente todos, tienen nutrientes y compuestos útiles o valiosos, pero también pueden ser agentes de toxinas y contaminantes. La situación epidemiológica de la mayoría de los países latinoamericanos ha cambiado, se encuentra en un proceso de transición porque de estar la salud afectada por problemas infecciosos y desnutrición, que causaban gran mortalidad en los niños, pasó a una situación dominada por las enfermedades crónicas de la edad madura y sus complicaciones, o sea resistencia a la insulina, obesidad, diabetes y afección de arteriolas y capilares, ateroesclerosis, infartos y otras trombosis, hipertensión y enfermedad vascular, enfermedades por autoinmunidad, reumatismo y alergias, cáncer, osteoporosis, enfermedades hepáticas y muchas otras, todas ellas de una manera o de otra están relacionadas con la alimentación

Detalles del libro - Los alimentos y sus nutrientes. Más CD con tablas de valor nutritivo


EAN (ISBN-13): 9789701032787
ISBN (ISBN-10): 9701032780
Tapa blanda
Año de publicación: 2002
Editorial: MCGRAW HILL/INTERA (MEDICINA)
203 Páginas
Idioma: spa/Spanisch

Libro en la base de datos desde 19.12.2009 21:26:49
Libro encontrado por última vez el 16.07.2017 02:21:23
ISBN/EAN: 9701032780

ISBN - modo de escritura alterno:
970-10-3278-0, 978-970-10-3278-7


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