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Managing the Lodging Operation - encuadernado, tapa blanda

2006, ISBN: 9780131129931

Hard cover, Business|Business, This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside. This book has soft covers. In fair condition, suitable as a study copy.… Más…

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Mill, Robert Christie:

Managing the Lodging Operation - Primera edición

2005, ISBN: 9780131129931

Pasta dura

Pearson, Hardcover, Auflage: 1, 336 Seiten, Publiziert: 2005-02-09T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, 0.66 kg, Books Global Store, Special Features, Books, Management, Business, Finance & La… Más…

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Mill, Robert Christie:
Managing the Lodging Operation - Pasta blanda

2005

ISBN: 9780131129931

Softcover, Used, very good, May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less., [PU: Pearson]

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Mill, Robert Christie:
Managing the Lodging Operation - Pasta blanda

2005, ISBN: 9780131129931

Softcover, Used, good, Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less., [PU: Pearson]

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Mill, Robert Christie:
Managing the Lodging Operation - Pasta blanda

2005, ISBN: 9780131129931

paperback, Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book., Used, good, [PU: Pearson]

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Datos bibliográficos del mejor libro coincidente

Detalles del libro
Managing the Lodging Operation
Autor:
Título:
ISBN:

9780131129931


Using an understandable, reader-friendly writing style to provide comprehensive coverage, this book focuses on an industry-oriented description of the skills and knowledge necessary to successfully run a hotel. The various elements of the book are applicable to all operating departments in a lodging operation, though viewed from the perspective of a General Manager. Emphasis on financial responsibility is evident throughout the book's theoretical model of how to manage a hotel, research-based presentation of what General Managers actually do, and explanation of how to become profitable through the delivery of service and quality. Chapter topics cover managing supply and demand, improving employee performance, increasing income, revenue and cost management, improving productivity, managing customer service, and managing quality. For individuals interested in the field of hotel management, and for hotel managers who aspire to become General Managers.

Detalles del libro - Managing the Lodging Operation


EAN (ISBN-13): 9780131129931
ISBN (ISBN-10): 0131129937
Tapa dura
Tapa blanda
Año de publicación: 2005
Editorial: Pearson
336 Páginas
Peso: 0,653 kg
Idioma: eng/Englisch

Libro en la base de datos desde 2007-03-03T07:18:24-06:00 (Mexico City)
Página de detalles modificada por última vez el 2023-07-23T20:12:11-06:00 (Mexico City)
ISBN/EAN: 9780131129931

ISBN - escritura alterna:
0-13-112993-7, 978-0-13-112993-1
Mode alterno de escritura y términos de búsqueda relacionados:
Autor del libro: mill, christie
Título del libro: operation

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