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Nondestructive Evaluation of Food Quality : Theory and Practice - libro nuevo

ISBN: 9783642157967

This book describes non-destructive methods for testing food quality. Coverage includes the basics of the techniques, practical applications for evaluation of quality attributes of food a… Más…

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Nondestructive Evaluation of Food Quality
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Nondestructive Evaluation of Food Quality - libro nuevo

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*Nondestructive Evaluation of Food Quality* - Theory and Practice / pdf eBook für 96.49 € / Aus dem Bereich: eBooks, Sachthemen & Ratgeber, Technik Medien > Bücher nein eBook als pdf eBoo… Más…

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Nondestructive Evaluation of Food Quality
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Nondestructive Evaluation of Food Quality - libro nuevo

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Nondestructive Evaluation of Food Quality - Shyam N. Jha; Shyam N. Jha
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Shyam N. Jha; Shyam N. Jha:
Nondestructive Evaluation of Food Quality - Primera edición

2010, ISBN: 9783642157967

Theory and Practice, eBooks, eBook Download (PDF), Auflage, [PU: Springer-Verlag], [ED: 1], Springer-Verlag, 2010

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Nondestructive Evaluation of Food Quality - Shyam N. Jha
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Shyam N. Jha:
Nondestructive Evaluation of Food Quality - libro nuevo

2010, ISBN: 9783642157967

Theory and Practice, eBooks, eBook Download (PDF), 2010, [PU: Springer Berlin], Seiten: 288, Springer Berlin, 2010

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Detalles del libro

Detalles del libro - Nondestructive Evaluation of Food Quality


EAN (ISBN-13): 9783642157967
ISBN (ISBN-10): 3642157963
Año de publicación: 2010
Editorial: Springer Berlin
288 Páginas
Idioma: eng/Englisch

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ISBN/EAN: 9783642157967

ISBN - escritura alterna:
3-642-15796-3, 978-3-642-15796-7
Mode alterno de escritura y términos de búsqueda relacionados:
Autor del libro: jha, shyam
Título del libro: non food


Datos del la editorial

Autor: Shyam N. Jha
Título: Nondestructive Evaluation of Food Quality - Theory and Practice
Editorial: Springer; Springer Berlin
288 Páginas
Año de publicación: 2010-11-30
Berlin; Heidelberg; DE
Impreso en
Idioma: Inglés
96,29 € (DE)
99,00 € (AT)
118,00 CHF (CH)
Available
XI, 288 p.

EA; E107; eBook; Nonbooks, PBS / Chemie; Chemie; Verstehen; Food safety evaluation; NIR spectroscopy; X-ray; food; food safety; internal disorder; reliable methods; spectroscopy; ultrasound; B; Chemistry/Food Science, general; Analytical Chemistry; Characterization and Evaluation of Materials; Food Science; Chemistry; Analytical Chemistry; Characterization and Analytical Technique; Food Science; Chemistry and Materials Science; Analytische Chemie; Werkstoffprüfung; Lebensmittel- und Getränketechnologie; BB

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