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Ausgerollt: Frische Pasta selbst machen (Hausgemacht) - Michael Meixner
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Michael Meixner:

Ausgerollt: Frische Pasta selbst machen (Hausgemacht) - Primera edición

2010, ISBN: 9783704024053

Pasta blanda

Fotograf: Miguel Dieterich, Österreichischer Agrarverlag, Taschenbuch, Auflage: 1., 96 Seiten, Publiziert: 2010-09-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 201157, Freizeit, Haus … Más…

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2010, ISBN: 9783704024053

Pasta blanda

Fotograf: Miguel Dieterich, Österreichischer Agrarverlag, Taschenbuch, Auflage: 1., 96 Seiten, Publiziert: 2010-09-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 206747, Freizeit, Haus … Más…

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Ausgerollt: Frische Pasta selbst machen - Pasta blanda

ISBN: 3704024058

[EAN: 9783704024053], [PU: Österreichisch. Agrarvlg.], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or du… Más…

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ISBN: 3704024058

[EAN: 9783704024053], [PU: Österreichisch. Agrarvlg.], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes … Más…

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Ausgerollt: Frische Pasta selbst machen - libro usado

2010, ISBN: 3704024058

Binding : Broschiert, Edition : 1., Aufl., Label : Av Buch, Publisher : Av Buch, medium : Broschiert, numberOfPages : 96, publicationDate : 2010-09-01, authors : Michael Meixner, language… Más…

Nr. M03704024058. Gastos de envío:, , DE. (EUR 1.99)
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Detalles del libro
Ausgerollt: Frische Pasta selbst machen (Hausgemacht)
Autor:
Título:
ISBN:

9783704024053


Pasta ... e basta! Frische Pasta selbst gemacht. Pasta steht wie kaum ein anderes Nahrungsmittel für die italienische Küche und das damit verbundene, mediterrane Lebensgefühl "La Dolce Vita". Unzählige Formen, Farben, Rezepturen und Herstellungsmethoden prägen das Erscheinungsbild der vielfältigen Teigware und machen die Faszination des Liebkindes aller Italiener aus. Michael Meixner ist zwar kein Italiener, dennoch beschäftigt er sich seit über zehn Jahren ausschließlich mit der Herstellung von hochwertigen, frischen Pasta-Spezialitäten. In seiner kleinen Manufaktur Pasta ... e basta! produziert er täglich über zweihundert verschiedene Pasta-Varianten. Dass man aber auch ohne maschinelle Produktion köstliche frische Pasta zubereiten kann, zeigt der Autor in diesem Kochbuch. Er verrät seine jahrelang erprobten Teigrezepturen, farbige, aromatisierte Varianten davon, sowie zahlreiche Tipps und Tricks für die Zubereitung. Der umfangreichen Rezeptteil ist in vier Bereiche gegliedert: Pasta-Salate, vegetarische Pasta, Pasta mit Fisch und Pasta mit Fleisch - allesamt Lieblingsrezepte seiner Gäste und Kunden. Darunter finden sich raffinierte aber einfach zubereitete Gerichte wie Nudelsalat mit Mango, Curry und Rucola, Gorgonzola-Tortellini mit Pinienkernen und süß-saurem Treviso, Linguini al Sugo di Salsiccia oder Papardelle mit Miesmuscheln und Lauch. Wissenswertes rund um die Pasta, die am häufigsten verwendeten Zutaten sowie Tipps und Anregungen zur Abwandlung der Gerichte runden das Lese- und Kochvergnügen ab.

Detalles del libro - Ausgerollt: Frische Pasta selbst machen (Hausgemacht)


EAN (ISBN-13): 9783704024053
ISBN (ISBN-10): 3704024058
Tapa dura
Tapa blanda
Año de publicación: 2010
Editorial: Österreichischer Agrarverlag
96 Páginas
Peso: 0,351 kg
Idioma: ger/Deutsch

Libro en la base de datos desde 2008-12-02T03:20:42-06:00 (Mexico City)
Página de detalles modificada por última vez el 2023-12-19T08:23:52-06:00 (Mexico City)
ISBN/EAN: 9783704024053

ISBN - escritura alterna:
3-7040-2405-8, 978-3-7040-2405-3
Mode alterno de escritura y términos de búsqueda relacionados:
Autor del libro: meixner, michael dieterich, michael may, vaysse, michael schnell, hello buch
Título del libro: selbst machen, ausgerollt frische pasta selbst mache, hausgemacht

Datos del la editorial

Autor: Michael Meixner
Título: Hausgemacht; Ausgerollt - Frische Pasta selbst machen
Editorial: Österreichischer Agrarverlag
96 Páginas
Año de publicación: 2010-09-04
Impreso en
Idioma: Alemán
9,95 € (DE)
9,95 € (AT)
13,50 CHF (CH)
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durchg. farb. Abb.

BA; PB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher; Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln; Entdecken; Nudeln; Nudelsalat; Pastarezepte; Teigwaren; Sugo; Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten; EA

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