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2009, ISBN: 3808560150
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Datos bibliográficos del mejor libro coincidente
Betriebs- und Unternehmensführung in der Hauswirtschaft - Band 3 wendet sich an hauswirtschaftliche Fachkräfte, die sich auf den Abschluss als hauswirtschaftliche Führungskraft vorbereiten, an Prüfer, an Lehrgangsleiter, an Berufspraktiker und an Selbstständige.br /Im Band 3 wird der Schwerpunkt Controlling in der Hauswirtschaft behandelt. Er baut auf den Bänden 1 und 2 auf.ie sieben Kapitel enthalten neben theoretischen Erläuterungen zahlreiche Beispiele aus der hauswirtschaftlichen Praxis. br /Nach einer Einführung ins Controlling werden Planungsinstrumente und die Planungsaufgaben 'Budgetplanung' und 'Warenbeschaffung und Investitionen' dargestellt. Es folgen hauswirtschaftliche Beispiele aus dem Berichtswesen und Ausführungen zu betriebswirtschaftlichen und qualitätsrelevanten Kennzahlen. Die Planung, Steuerung und Überwachung von externen Dienstleistungen schließen den fachlichen Teil ab. br /Im letzten Kapitel werden stellvertretend für die Prüfungsgattung 'Situationsaufgabe' und 'Schriftliche Prüfungsaufgabe' für die Meisterprüfung zehn Aufgabenbeispiele zum Controlling vorgestellt.
Detalles del libro - Betriebs- und Unternehmensführung in der Hauswirtschaft. Bd.3
EAN (ISBN-13): 9783808560150
ISBN (ISBN-10): 3808560150
Tapa dura
Tapa blanda
Año de publicación: 2009
Editorial: Europa-Lehrmittel
160 Páginas
Peso: 0,328 kg
Idioma: deu
Libro en la base de datos desde 2008-11-24T22:29:42-06:00 (Mexico City)
Página de detalles modificada por última vez el 2023-12-21T05:54:50-06:00 (Mexico City)
ISBN/EAN: 9783808560150
ISBN - escritura alterna:
3-8085-6015-0, 978-3-8085-6015-0
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Autor del libro: karin beuting lampe, beutin
Título del libro: plus unternehmensführung, der betrieb, betriebs und unternehmensführung der hauswirtschaft band, unternehmensführung hauswirtschaft betriebs beuting karin lampe
Datos del la editorial
Autor: Karin Beuting-Lampe
Título: Betriebs- und Unternehmensführung in der Hauswirtschaft Band 3
Editorial: Europa-Lehrmittel
Año de publicación: 2009-01-01
DE
Impreso en
Peso: 0,322 kg
Idioma: Alemán
22,90 € (DE)
23,60 € (AT)
Available
2-fbg., 17 x 24 cm, brosch.
BC; 2-fbg., 17 x 24 cm, brosch. Hardcover, Softcover / Schule, Lernen/Berufsschulbücher, Fachschulbücher; Schule und Lernen: Familie und Hauswirtschaft; Verstehen; Controlling; Hauswirtschaft; Unternehmensführung; Betriebsführung; Hauswirtschaftsmeister/-in; Hauswirtschaft/Ernährung; Weiterbildung; Kompass-Titel; Für Ausbildungsberufe in Hotel-, Gaststättenberufen, in der Hauswirtschaft
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