ISBN: 9783836927970
Freiheit, Frechheit, Fantasie - die besten Zutaten für ein perfektes Dessert. Ein kulinarisch lustvolles Erlebnis. Jordi Roca macht uns zu Mitwissern seiner bahnbrechenden Erfindungen und… Más…
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Desserts-Über 80 süße Rezepte aus dem Celler de Can Roca. Dieses Buch, veröffentlicht vom Gerstenberg Verlag, enthält eine Sammlung von über 80 köstlichen Dessert-Rezepten des berühmten s… Más…
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Desserts - Über 80 süße Rezepte aus dem Celler de Can Roca Jordi, Roca 1191299-2 - encuadernado, tapa blanda
2015, ISBN: 3836927977
Desserts - Über 80 süße Rezepte aus dem Celler de Can Roca von Jordi, Roca, Kirberg Birgit und Lawton Becky:Autor(en) Jordi, Roca, Kirberg Birgit … Más…
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2015, ISBN: 9783836927970
248 Seiten; hardcover Neuwertig, ungelesen, Zustand geprüft, Versand werktags innerhalb von 24 Stunden. Versand innerhalb von 24 Stunden. Neuwertig und ungelesen, evtl. eingeschweisst. AF… Más…
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2015, ISBN: 3836927977
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Gerstenberg Verlag, Publisher : Gerstenberg Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 248, publicationDate : 2015-06-22, author… Más…
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2015
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2015, ISBN: 9783836927970
248 Seiten; hardcover Neuwertig, ungelesen, Zustand geprüft, Versand werktags innerhalb von 24 Stunden. Versand innerhalb von 24 Stunden. Neuwertig und ungelesen, evtl. eingeschweisst. AF… Más…
2015, ISBN: 3836927977
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Gerstenberg Verlag, Publisher : Gerstenberg Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 248, publicationDate : 2015-06-22, author… Más…
Datos bibliográficos del mejor libro coincidente
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Das Buch mit über 80 süße Rezepte aus dem Celler de Can Roca. Freiheit, Frechheit, Fantasie - die besten Zutaten für ein perfektes Dessert. Aus dem preisgekrönten Restaurant El Celler de Can Roca überrascht uns der junge innovative Jordi Roca mit einer Sammlung köstlicher Rezepte. Ein erfrischendes Süppchen aus Ananas, Mango und Passionsfrucht, Carpaccio von karamellisierten Feigen mit Eis, Curry-Madeleines, ein Orangenblütenpraliné - hier erstrahlt das spielerische Universum des jüngsten Roca-Bruders in vollem Glanz. Ein kulinarisch lustvolles Erlebnis. Jordi Roca macht uns zu Mitwissern seiner bahnbrechenden Erfindungen und lädt uns ein, diese aufregenden Kreationen zu Hause nachzumachen. Das El Celler de Can Roca in Girona wurde 2013 vom Restaurant Magazine zum besten Restaurant der Welt erklärt. Es hält bis heute drei Michelin-Sterne. Format / Seiten: Jordi Roca Desserts, 248 Seiten, 23,5 x 24,5 cm, gebundene Ausgabe
Detalles del libro - Desserts - Über 80 süße Rezepte aus dem Celler de Can Roca
EAN (ISBN-13): 9783836927970
ISBN (ISBN-10): 3836927977
Tapa dura
Tapa blanda
Año de publicación: 2015
Editorial: Gerstenberg Verlag
Libro en la base de datos desde 2015-06-19T04:28:05-05:00 (Mexico City)
Página de detalles modificada por última vez el 2024-02-15T04:01:20-06:00 (Mexico City)
ISBN/EAN: 9783836927970
ISBN - escritura alterna:
3-8369-2797-7, 978-3-8369-2797-0
Mode alterno de escritura y términos de búsqueda relacionados:
Autor del libro: roca
Título del libro: rezepte aus dem, süße rezepte, celler can roca, dessert, desserts, deserts
Datos del la editorial
Autor: Jordi Roca
Título: Desserts; Los Postres de Jordi Roca; Desserts - Über 80 süße Rezepte aus dem Celler de Can Roca
Editorial: Gerstenberg Verlag
248 Páginas
Año de publicación: 2015-06-22
Traductor: Birgit Kirberg (Español)
Peso: 1,266 kg
Idioma: Alemán
34,00 € (DE)
35,00 € (AT)
41,50 CHF (CH)
Not available (reason unspecified)
235mm x 245mm x 22mm
durchgehend farbig
BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher; Kochen und Rezepte allgemein; Süße Rezepte; Dessert; Patisserie; Haute Cuisine; Süßspeisen; Kochen; Kochbuch; Programm; TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher
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