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Uhudler Legende: Vom Wein der Gesetzlosen zur regionalen Köstlichkeit - Eckhart, Walter, Sommer, Robert
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Uhudler Legende: Vom Wein der Gesetzlosen zur regionalen Köstlichkeit - Primera edición

2008, ISBN: 9783854762720

Pasta blanda

Mandelbaum Verlag eG, Taschenbuch, Auflage: 1., 172 Seiten, Publiziert: 2008-10-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 4510590, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Bücher, Getr… Más…

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Uhudler Legende: Vom Wein der Gesetzlosen zur regionalen Köstlichkeit. Mit 50 Rezepten - Pasta blanda

2008, ISBN: 3854762720

[EAN: 9783854762720], [SC: 0.0], [PU: Mandelbaum Verlag], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or… Más…

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2008

ISBN: 3854762720

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ISBN: 9783854762720

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Detalles del libro
Uhudler Legende: Vom Wein der Gesetzlosen zur regionalen Köstlichkeit
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ISBN:

9783854762720


Die Uhudler-Legende handelt vom "amerikanischen" Wein im Südburgenland, wie er dort hingekommen ist, warum der Handel des Weins ein halbes Jahrhundert verboten war und erzählt, was diesen Wein auszeichnet und besonders macht. Edelweinrittern, die über den Direktträger-Wein als missratenem Verwandten die Nase rümpfen, antwortet die Uhudlergemeinde mit zunehmender Gelassenheit: Über Geschmack lässt sich streiten. Seit 1992 ist der Uhudler wieder legal. Die Region ist stolz, in Zeiten der Austauschbarkeit und Vereinheitlichung aller Dinge, eine regionalspezifische Weinrarität vorweisen zu können. Der Uhudler scheint also rehabilitiert zu sein. Er ist es noch nicht ganz, denn erst das Wissen über die Herkunft dieser Weinrebe, über ihre Sorten, über die Hintergründe und Zusammenhänge der jahrzehntelangen Prohibition, über die Uhudlerwinzer und das Uhudlerland (zu dem das südliche Burgenland als auch Teile der südlichen Steiermark gehören) macht die Rehabilitierung erst komplett. Mit dem Wein und den Trauben lassen sich auch noch allerhand Köstlichkeiten zubereiten, was hier beschrieben wird. "Das vorliegende Buch, ein Cuvée aus Information und Vergnügen, wird Sie, falls das noch nicht der Fall ist, süchtig machen nach einer kleinen österreichischen Landschaft, die einen großen Zauber birgt." Helmut Zilk, ehemaliger Bürgermeister von WienMit 50 Rezepten

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EAN (ISBN-13): 9783854762720
ISBN (ISBN-10): 3854762720
Tapa dura
Tapa blanda
Año de publicación: 2008
Editorial: Mandelbaum Verlag eG
172 Páginas
Peso: 0,451 kg
Idioma: ger/Deutsch

Libro en la base de datos desde 2007-05-25T11:57:12-05:00 (Mexico City)
Página de detalles modificada por última vez el 2024-01-20T04:36:13-06:00 (Mexico City)
ISBN/EAN: 9783854762720

ISBN - escritura alterna:
3-85476-272-0, 978-3-85476-272-0
Mode alterno de escritura y términos de búsqueda relacionados:
Autor del libro: walter sommer, sommer robert, gerald sommer, eckhart, schlögl, walter schloegl, walter robert fuchs
Título del libro: uhu, ich legende, uhudler legende, vom wein

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