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Food Art - Francesc Guillamet,Ferran Adrià
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Francesc Guillamet,Ferran Adrià:

Food Art - encuadernado, tapa blanda

ISBN: 9783936682892

„Genau so, wie wir unsere Kochkunst weiterentwickelten, veränderte sich mit der Zeit auch Guillamets Blick auf unsere Gerichte. Franscesc Guillamet verstand es, mit seiner Kamera unsere n… Más…

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Guillamet, Francesc Adrià, Ferran:

Food Art - encuadernado, tapa blanda

2010, ISBN: 9783936682892

[ED: Gebunden], [PU: Hampp Media Stuttgart], Food Art zeigt die herausragendsten Kreationen Ferran Adriàs, darunter viele bisher unveroeffentlichte. Francesc Guillamet, der Fotograf des e… Más…

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Francesc Guillamet/ Ferran Adrià:
Food Art - Pasta blanda

ISBN: 9783936682892

*Food Art* - Kunstwerke aus der Küche von Ferran Adrià. Eine fotografische Inszenierung von Francesc Guillamet / gebundene Ausgabe für 29.99 € / Aus dem Bereich: Bücher, Ratgeber, Essen &… Más…

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Guillamet, Francesc|Adrià, Ferran:
Food Art - encuadernado, tapa blanda

2010, ISBN: 3936682895

[EAN: 9783936682892], Neubuch, [PU: Hampp Media Stuttgart], MOLEKULARE KÜCHE, MOLEKULARKÜCHE, AVANTGARDEKÜCHE, ELBULLI RATGEBER ESSEN TRINKEN ADRIÀ, FERRAN FOODFOTOGRAFIE MOLEKULARKÜCHE K… Más…

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Food Art - Pasta blanda

ISBN: 9783936682892

Food Art - Kunstwerke aus der Küche von Ferran Adrià. Eine fotografische Inszenierung von Francesc Guillamet: ab 29.99 € Bücher > Ratgeber > Essen & Trinken Hampp Verlag GmbH Buch (gebund… Más…

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Datos bibliográficos del mejor libro coincidente

Detalles del libro
Food Art

Genau so, wie wir unsere Kochkunst weiterentwickelten, veränderte sich mit der Zeit auch Guillamets Blick auf unsere Gerichte. Franscesc Guillamet verstand es, mit seiner Kamera unsere neusten Kreationen perfekt einzufangen, und es ist durchaus möglich, dass wir unsere Arbeit anders machen würden, wenn wir uns nicht daran gewöhnt hätten, sie mit seinen Augen zu sehen. Ferran Adrià

Detalles del libro - Food Art


EAN (ISBN-13): 9783936682892
ISBN (ISBN-10): 3936682895
Tapa dura
Tapa blanda
Año de publicación: 2010
Editorial: Hampp Verlag GmbH
187 Páginas
Peso: 2,058 kg
Idioma: ger/Deutsch

Libro en la base de datos desde 2008-06-30T16:20:04-05:00 (Mexico City)
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ISBN/EAN: 9783936682892

ISBN - escritura alterna:
3-936682-89-5, 978-3-936682-89-2
Mode alterno de escritura y términos de búsqueda relacionados:
Autor del libro: ferran adria, guillamet, ferran adrià, france
Título del libro: food art kunstwerke aus der küche von ferran adrià, what art for, adria, art value, non food, why got into art, zero art, the art being many, art for all, the art asking, fotografische inszenierung


Datos del la editorial

Autor: Francesc Guillamet; Ferran Adrià
Título: Food Art - Kunstwerke aus der Küche von Ferràn Adria. Eine fotografische Inszenierung von Francesc Guillamet
Editorial: Hampp Stuttgart
Año de publicación: 2010-09-04
Impreso en
Idioma: Alemán
29,95 € (DE)
30,80 € (AT)
Available

BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken; Kochen, Essen und Trinken; Entdecken; Molekularküche; Molekulare Küche; elBulli; Avantgardeküche

Food Art zeigt die herausragendsten Kreationen Ferran Adriàs, darunter viele bisher unveröffentlichte. Francesc Guillamet, der Fotograf des elBulli, arbeitet seit vielen Jahren mit dem Meisterkoch zusammen. Er setzt die Arbeiten Adriàs kongenial in Szene. Kulinarische Kunst und fotografische Kunst verschmelzen dabei zu einem einzigartigen visuellen Ereignis, dessen Farben und Formen, Texturen und Kompositionen eine faszinierende, surreale Aura ausstrahlen. Ferran Adriàs Küche ist ein sinnliches Erlebnis. Sie transzendiert alle bisherigen Vorstellungen von kulinarischen Genüssen. In visueller Hinsicht gelingt Francesc Guillamet etwas ganz Ähnliches. Er übersetzt Adriàs Schaffen in Bilder, die die Wahrnehmung und die Fantasie beflügeln.

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