ISBN: 9786072115224

[PU: EDICIONES LAROUSSE], Con la colaboración de destacados enólogos y las aportaciones singulares de especialista en otras parcelas del saber, El mundo del vino es un compendio ilustra… Más…

[PU: EDICIONES LAROUSSE], Con la colaboración de destacados enólogos y las aportaciones singulares de especialista en otras parcelas del saber, El mundo del vino es un compendio ilustrado con cientos de fotografías que se estructura en torno a los siguientes capítulos:De ayer, hoy y mañana: un recorrido por la historia, el presente y el futuro del vino, que arranca en la antigüedad clásica, describe el nivel de calidad alcanzado hoy en día y apunta las nuevas tendencias en la producción o el consumo, con temas tan actuales como la vinoterapia, el slow tood o los productos denominados km 0.De los saberes del vino: las cepas y sus variedades, la vendimia, los métodos de elaboración del vino, clasificaciones del vino (por origen, edad, color, etc.), los tipos de botella y etiqueta, la arquitectura del vino, las ferias ... todo tiene cabida en este capítulo repleto de curiosidades, anécdotas y pasión por el vino.De los placeres del vino: las añadas, en qué consiste una cata, el papel de los críticos, cómo se sirve un vino, tipos de copas, los maridajes clásicos, la cocina de autor y el vino ... todo lo que hay que saber para disfrutar el vino con todos los sentidos.De las regiones del vino: un recorrido por las principales zonas vitícolas de España, Latinoamérica, Francia y el resto del mundo.De vinos y bodegas por campos y ciudades: el enoturismo se ha convertido en toda una experiencia que propone sugerentes rutas para todos los gustos y bolsillos.Del vino como rito y cultura: poetas, pintores, músicos, escritores, cineastas ... se han ocupado del vino en alguna de sus manifestaciones.<

2016, ISBN: 6072115225

Hardcover, [EAN: 9786072115224], DIFUSORA LAROUSSE MEXICO, DIFUSORA LAROUSSE MEXICO, Book, [PU: DIFUSORA LAROUSSE MEXICO], DIFUSORA LAROUSSE MEXICO, Brand New. Ship worldwide, 1000, Subje… Más…

Hardcover, [EAN: 9786072115224], DIFUSORA LAROUSSE MEXICO, DIFUSORA LAROUSSE MEXICO, Book, [PU: DIFUSORA LAROUSSE MEXICO], DIFUSORA LAROUSSE MEXICO, Brand New. Ship worldwide, 1000, Subjects, 1, Arts & Photography, 2, Biographies & Memoirs, 3, Business & Money, 3248857011, Calendars, 4, Children's Books, 12290, Christian Books & Bibles, 4366, Comics & Graphic Novels, 5, Computers & Technology, 6, Cookbooks, Food & Wine, 48, Crafts, Hobbies & Home, 8975347011, Education & Teaching, 173507, Engineering & Transportation, 301889, Gay & Lesbian, 10, Health, Fitness & Dieting, 9, History, 86, Humor & Entertainment, 10777, Law, 17, Literature & Fiction, 173514, Medical Books, 18, Mystery, Thriller & Suspense, 20, Parenting & Relationships, 3377866011, Politics & Social Sciences, 21, Reference, 22, Religion & Spirituality, 23, Romance, 75, Science & Math, 25, Science Fiction & Fantasy, 4736, Self-Help, 26, Sports & Outdoors, 28, Teen & Young Adult, 5267710011, Test Preparation, 27, Travel, 283155, Books<

ISBN: 9786072115224

[PU: Difusora Larousse de Colombia Ltda.]