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Vademécum de las legumbres y hortalizas (Cocina) - Jacques, Maximin, Jolly, Martine
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Jacques, Maximin, Jolly, Martine:

Vademécum de las legumbres y hortalizas (Cocina) - Pasta blanda

2007, ISBN: 9788448047566

Übersetzer: Rodriguez, Diego, Editorial Timun Mas, S.A. Taschenbuch, 320 Seiten, Publiziert: 2007-05-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 1.34 kg, Verkaufsrang: 90888, Allgemeines, Grundwis… Más…

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Vademécum de las legumbres y hortalizas - Jacques, Maximin, Jolly, Martine
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Jacques, Maximin, Jolly, Martine:

Vademécum de las legumbres y hortalizas - Pasta blanda

2007, ISBN: 9788448047566

Translator: Rodriguez, Diego, Editorial Timun Mas, S.A. Paperback, Publiziert: 2007-05-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, 0.61 kg, Food & Drink, Subjects, Books, Crafts, Hobbies & Home, E… Más…

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Martine Joly/jacques Maximin:
Vademécum De Las Legumbres Y Hortalizas - Pasta blanda

2001

ISBN: 8448047567

[EAN: 9788448047566], Near Fine, [SC: 40.5], [PU: -], Gracias, su compra ayuda a financiar programas para combatir el analfabetismo., Books

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JOLY, MARTINE;MAXIMIN, JACQUES:
VADEMÉCUM DE LAS LEGUMBRES Y HORTALIZAS - Pasta blanda

2001, ISBN: 8448047567

[EAN: 9788448047566], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: LIBROS CÚPULA], 01/03/2001, Books

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Joly, Martine; Maximin, Jacques:
Vademecum de las Legumbres y Hortalizas - Pasta blanda

2001, ISBN: 8448047567

[EAN: 9788448047566], D'occasion, bon état, [SC: 15.0], [PU: Timun Mas], 8448047567, Books

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Datos bibliográficos del mejor libro coincidente

Detalles del libro
Vademécum de las legumbres y hortalizas
Autor:
Título:
ISBN:

9788448047566


Jacques Maximin nos revela en Vademécum de las legumbres y hortalizas cientos de creaciones culinarias tanto clásicas como originales. Este eminente chef nos propone nuevas formas de cocinar las hortalizas, nos anima a disfrutar de recetas exóticas y nos muestra cómo dar un toque de fiesta a las preparaciones más sencillas. ¡Y todo ello utilizando hortalizas y legumbres como base de sus platos! Martine Jolly, autora de numerosos libros de cocina, aporta toda su experiencia y logra así que las recetas más complicadas resulten fáciles para todos. Historia, origen y descripción de cada legumbre y hortaliza Consejos para elegirlas Tiempos y formas de preparación y cocción Salsas y guarniciones Época del año más adecuada para su consumo

Detalles del libro - Vademécum de las legumbres y hortalizas


EAN (ISBN-13): 9788448047566
ISBN (ISBN-10): 8448047567
Tapa blanda
Año de publicación: 2007
Editorial: Editorial Timun Mas, S.A.
318 Páginas
Idioma: spa/Spanisch

Libro en la base de datos desde 2008-04-24T07:22:01-05:00 (Mexico City)
Página de detalles modificada por última vez el 2022-05-05T10:11:06-05:00 (Mexico City)
ISBN/EAN: 9788448047566

ISBN - escritura alterna:
84-480-4756-7, 978-84-480-4756-6
Mode alterno de escritura y términos de búsqueda relacionados:
Autor del libro: jacques maximin, martine joly
Título del libro: vademecum

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