- 5 Resultados
precio mínimo: € 26,13, precio máximo: € 85,50, precio promedio: € 42,26
1
TECNOLOGIA DE FLUIDS ALIMENTARIS - Raventós, Santamaria Mercè
Pedir
por AbeBooks.de
€ 26,13
Envío: € 7,501
PedirEnlace patrocinado
Raventós, Santamaria Mercè:

TECNOLOGIA DE FLUIDS ALIMENTARIS - Pasta blanda

2009, ISBN: 8483018128

[EAN: 9788483018125], Neubuch, [PU: Edicions UPC], . FISIOLOGIA, Els objectius que es persegueixen en introduir l'estudiant d'enginyeria aplicada a les indústries alimentàries en les assi… Más…

NEW BOOK. Gastos de envío: EUR 7.50 AG Library, Malaga, Spain [55702467] [Rating: 4 (von 5)]
2
TECNOLOGIA DE FLUIDS ALIMENTARIS - Raventós, Santamaria Mercè
Pedir
por AbeBooks.de
€ 26,13
Envío: € 7,501
PedirEnlace patrocinado

Raventós, Santamaria Mercè:

TECNOLOGIA DE FLUIDS ALIMENTARIS - Pasta blanda

2009, ISBN: 8483018128

[EAN: 9788483018125], Neubuch, [PU: Edicions UPC], . FISIOLOGIA, Els objectius que es persegueixen en introduir l'estudiant d'enginyeria aplicada a les indústries alimentàries en les assi… Más…

NEW BOOK. Gastos de envío: EUR 7.50 AG Library, Malaga, Spain [55702467] [Rating: 4 (von 5)]
3
Tecnologia de Fluids Alimentaris - Santamaria Merc Ravents
Pedir
por BookDepository.com
€ 39,59
Envío: € 0,001
PedirEnlace patrocinado
Santamaria Merc Ravents:
Tecnologia de Fluids Alimentaris - Pasta blanda

ISBN: 9788483018125

Paperback, [PU: Edicions Upc], Els objectius que es persegueixen en introduir l'estudiant d'enginyeria aplicada a les industries alimentaries en les assignatures mes vinculades amb la tec… Más…

  - Gastos de envío:Versandkostenfrei. (EUR 0.00)
4
Tecnologia de fluids alimentaris (Politext) - Mercè Raventós Santamaria
Pedir
por amazon.es
€ 85,50
Envío: € 6,001
PedirEnlace patrocinado
Mercè Raventós Santamaria:
Tecnologia de fluids alimentaris (Politext) - libro usado

ISBN: 8483018128

Tapa blanda, [EAN: 9788483018125], Universitat Politecnica de Catalunya. Iniciativa Digital Politecnica, Universitat Politecnica de Catalunya. Iniciativa Digital Politecnica, Libro, [PU: … Más…

  - Gebraucht Gastos de envío:Amazon-Produkte ab EUR 19 Versandkostenfrei in Spanien, EUR 6 für den Rest der EU. (EUR 6.00) Eclipse Libros
5
Pedir
por booklooker.de
€ 33,95
Envío: € 0,001
PedirEnlace patrocinado
Ravents, Santamaria Merc:
Tecnologia de Fluids Alimentaris - Pasta blanda

ISBN: 9788483018125

[ED: Taschenbuch], [PU: Edicions Upc], Versandfertig in über 4 Wochen, [SC: 0.00]

  - Gastos de envío:Versandkostenfrei (EUR 0.00) buecher.de GmbH & Co. KG

1Dado que algunas plataformas no nos comunican las condiciones de envío y éstas pueden depender del país de entrega, del precio de compra, del peso y tamaño del artículo, de una posible membresía a la plataforma, de una entrega directa por parte de la plataforma o a través de un tercero (Marketplace), etc., es posible que los gastos de envío indicados por eurolibro/terralibro no concuerden con los de la plataforma ofertante.

Datos bibliográficos del mejor libro coincidente

Detalles del libro
Tecnologia de Fluids Alimentaris

Els objectius que es persegueixen en introduir l'estudiant d'enginyeria aplicada a les indústries alimentàries en les assignatures més vinculades amb la tecnologia del processament dels aliments són fonamentalment que conegui els processos de la indústria agroalimentària, els principis bàsics que els regeixen i els equips industrials que s'utilitzen més. La idea fonamental que ha guiat l'elaboració d'aquest llibre ha estat posar a disposició de l'alumnat els coneixements principals que cal adquirir per introduir-se en els ensenyaments relatius a les operacions unitàries en la indústria alimentària (capítol 1) i, més concretament, a la tecnologia dels fluids alimentaris (reologia, manipulació, transport i bombeig de fluids), fent èmfasi en els aspectes pràctics tant del mesurament de les propietats reològiques (capítol 3) com del bombeig (capítol 9). El pas per l'ESAB ha de permetre aprendre una forma de raonar i de plantejar problemes i les seves possibles solucions. Tant de bo que aquesta base serveixi per donar més eficàcia a les activitats i a la formació que els alumnes reben en les assignatures posteriors, relacionades amb les tecnologies més específiques dels diferents subsectors de la indústria alimentària

Detalles del libro - Tecnologia de Fluids Alimentaris


EAN (ISBN-13): 9788483018125
ISBN (ISBN-10): 8483018128
Tapa blanda
Año de publicación: 2009
Editorial: Edicions Upc
308 Páginas
Peso: 0,553 kg
Idioma: spa/Spanisch

Libro en la base de datos desde 2008-05-31T05:25:19-05:00 (Mexico City)
Página de detalles modificada por última vez el 2021-04-14T02:51:36-05:00 (Mexico City)
ISBN/EAN: 9788483018125

ISBN - escritura alterna:
84-8301-812-8, 978-84-8301-812-5
Mode alterno de escritura y términos de búsqueda relacionados:
Autor del libro: santamaria
Título del libro: alimentari tecnologia


< para archivar...