Técnicas culinarias (Ciclos formativos. FP grado medio. Hostelería y turismo, Band 12) - Pasta blanda
ISBN: 8497560019
[SR: 4096501], Taschenbuch, [EAN: 9788497560016], Formación industrial o vocacional, Editorial Síntesis, S.A., Editorial Síntesis, S.A., Book, [PU: Editorial Síntesis, S.A.], Editorial Sí… Más…
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ISBN: 9788497560016
Paperback, [PU: Editorial SÃntesis, S.A.], Preparar y presentar elaboraciones básicas y platos elementales es el objetivo del estudio de la terminologÃa, los conceptos, los métodos y … Más…
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ISBN: 9788497560016
Paperback, [PU: Editorial SÃntesis, S.A.], General Cookery
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Técnicas culinarias (Ciclos formativos. FP grado medio. Hostelería y turismo, Band 12) - Pasta blanda
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[SR: 4096501], Taschenbuch, [EAN: 9788497560016], Formación industrial o vocacional, Editorial Síntesis, S.A., Editorial Síntesis, S.A., Book, [PU: Editorial Síntesis, S.A.], Editorial Sí… Más…
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Datos bibliográficos del mejor libro coincidente
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Detalles del libro - Técnicas culinarias (Ciclos formativos. FP grado medio. Hostelería y turismo, Band 12)
EAN (ISBN-13): 9788497560016
ISBN (ISBN-10): 8497560019
Tapa blanda
Año de publicación: 2002
Editorial: Editorial Síntesis, S.A.
224 Páginas
Idioma: spa/Spanisch
Libro en la base de datos desde 2008-03-11T16:02:53-06:00 (Mexico City)
Página de detalles modificada por última vez el 2022-11-18T03:16:42-06:00 (Mexico City)
ISBN/EAN: 9788497560016
ISBN - escritura alterna:
84-9756-001-9, 978-84-9756-001-6
Mode alterno de escritura y términos de búsqueda relacionados:
Autor del libro: gustavo perez, oreja, tomas navarro, perez riva
Título del libro: culinaria, tecnicas culinarias, técnicas culinárias
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