2017, ISBN: 8499425801

[EAN: 9788499425801], Neubuch, [PU: Ediciones Península], ECONOMÍA, Te? verde chino con pesticidas, carne de caballo vendida como carne de buey, mermelada de fresas sin fresas, pimiento indio aderezado con excrementos de rato?n, leche infantil al toque de melamina. . . Christophe Brusset, directivo de grandes grupos de alimentacio?n durante ma?s de dos de?cadas, co?mplice y testigo de muchas de estas pra?cticas, rompe con este libro la ley del silencio que impera en un sector en el que el fraude, a menudo, es la norma. Desde las bambalinas de la industria alimentaria, Brasset sumerge al lector en el di?a a di?a de un empresario alimentario, espectador privilegiado de la que parece ser una competicio?n planetaria para suministrar materias primas cada vez ma?s baratas, en medio de una absoluta impunidad. «Seamos francos y directos: lo u?nico que les interesa a los industriales, al igual que a las cadenas de grandes super cies, es tu dinero, no tu felicidad ni tu salud. » *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 11.49 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional.

2017, ISBN: 9788499425801

Übersetzer: Feixas, Palmira, Ediciones Península, Taschenbuch, 200 Seiten, Publiziert: 2017-03-07T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, 0.85 kg, Sozialwissenschaft, Kategorien, Bücher, Industrie, Branchen & Berufe, Business & Karriere, Wirtschaftsethik, Chemie, Ingenieurwissenschaften, Fachbücher, Umweltwissenschaft, Naturwissenschaft & Mathematik, Philosophie & Technikkritik, Ingenieurwissenschaft & Technik, Naturwissenschaften & Technik, Umwelt & Ökologie, Allgemeines, Grundwissen & Lexika, Kochen & Genießen, Einmachen & Einkochen, Ediciones Península, 2017

2017, ISBN: 9788499425801

Übersetzer: Feixas, Palmira, Ediciones Península, Taschenbuch, 200 Seiten, Publiziert: 2017-03-07T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, 0.85 kg, Sozialwissenschaft, Kategorien, Bücher, Industrie, Branchen & Berufe, Business & Karriere, Wirtschaftsethik, Chemie, Ingenieurwissenschaften, Fachbücher, Umweltwissenschaft, Naturwissenschaft & Mathematik, Philosophie & Technikkritik, Ingenieurwissenschaft & Technik, Naturwissenschaften & Technik, Umwelt & Ökologie, Allgemeines, Grundwissen & Lexika, Kochen & Genießen, Einmachen & Einkochen, Ediciones Península, 2017

2017, ISBN: 8499425801

[EAN: 9788499425801], [PU: PENINSULA, BARCELONA (2017), Madrid], . Estado de conservación: new.

ISBN: 9788499425801

1900. Paperback. Very Good-New. Rare book, 1900