Le tecniche che si sono sviluppate nel corso dei secoli permettono di conservare numerosi tipi di alimenti anche senza l'utilizzo del freddo. Dalla salatura all'affumicatura fino alla co… Más…
Le tecniche che si sono sviluppate nel corso dei secoli permettono di conservare numerosi tipi di alimenti anche senza l'utilizzo del freddo. Dalla salatura all'affumicatura fino alla conservazione nei grassi ecco come utilizzare questi metodi per avere sempre pronti nella dispensa sfiziosi antipasti e piatti a base di pesce sempre pronti da servire. Libri / Tempo libero / gastronomia,culinaria,ricette<
Le tecniche che si sono sviluppate nel corso dei secoli permettono di conservare numerosi tipi di alimenti anche senza l'utilizzo del freddo. Dalla salatura all'affumicatura fino alla co… Más…
Le tecniche che si sono sviluppate nel corso dei secoli permettono di conservare numerosi tipi di alimenti anche senza l'utilizzo del freddo. Dalla salatura all'affumicatura fino alla conservazione nei grassi ecco come utilizzare questi metodi per avere sempre pronti nella dispensa sfiziosi antipasti e piatti a base di pesce sempre pronti da servire. Libri / Tempo libero / gastronomia,culinaria,ricette<
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EAN (ISBN-13): 9788895957203 ISBN (ISBN-10): 8895957202 Tapa blanda Año de publicación: 2009 Editorial: Ulysse Network 95 Páginas Idioma: ita/Italienisch
Libro en la base de datos desde 2010-02-21T04:45:47-06:00 (Mexico City) Página de detalles modificada por última vez el 2014-07-30T05:27:09-05:00 (Mexico City) ISBN/EAN: 9788895957203
ISBN - escritura alterna: 88-95957-20-2, 978-88-95957-20-3
