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The Art of Peruvian Cuisine Volume 2 by Tony Custer (2016-04-04)
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The Art of Peruvian Cuisine Volume 2 by Tony Custer (2016-04-04) - encuadernado, tapa blanda

2016, ISBN: 9789972929847

Fundacion Felipe Antonio Custer, Gebundene Ausgabe, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 43239-38183, 2.64 kg, Kategorien, Bücher, Fundacion Felipe Antonio Custer

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Tony Custer; Moises Naim [Foreword]:

The Art of Peruvian Cuisine Volume 2 - encuadernado, tapa blanda

2016, ISBN: 9789972929847

Fundacion Felipe Antonio Custer, 2016-04-04. Hardcover. Good., Fundacion Felipe Antonio Custer, 2016-04-04

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Tony Custer; Moises Naim [Foreword]:
The Art of Peruvian Cuisine Volume 2 - encuadernado, tapa blanda

2016

ISBN: 9789972929847

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2016, ISBN: 9972929841

[EAN: 9789972929847], [PU: Fundacion Felipe Antonio Custer], Books

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2016, ISBN: 9789972929847

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Detalles del libro
The Art of Peruvian Cuisine Volume 2 by Tony Custer (2016-04-04)
Autor:
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ISBN:

9789972929847


After the resounding success of the first volume of the book, Tony Custer published "The Art of Peruvian Cuisine Volume 2". A new publication that pays tribute to a remarkable contemporary Peruvian cuisine, and complements and graphic exciting recipes presented in the first volume manner. The book summarizes in more than 100 recipes ultimate Peruvian fusion cuisine and is dedicated to offering the latest creations of 23 of the most talented Peruvian chefs. New dishes icons of our kitchen is also presented and which currently holds the rage and expectation diners. For a more complete view of Peruvian cuisine it has been included this time recipes of the Amazon and some other places along the coast north and south of Lima. Hard cover.

Detalles del libro - The Art of Peruvian Cuisine Volume 2 by Tony Custer (2016-04-04)


EAN (ISBN-13): 9789972929847
ISBN (ISBN-10): 9972929841
Tapa dura
Año de publicación: 2011
Editorial: Fundacion Felipe Antonio Custer

Libro en la base de datos desde 2014-01-06T15:09:10-06:00 (Mexico City)
Página de detalles modificada por última vez el 2023-12-28T11:19:05-06:00 (Mexico City)
ISBN/EAN: 9789972929847

ISBN - escritura alterna:
9972-9298-4-1, 978-9972-9298-4-7
Mode alterno de escritura y términos de búsqueda relacionados:
Autor del libro: moises naim, custer, moise
Título del libro: the art peruvian cuisine

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