2004, ISBN: 048937047956e4e7b05195931c975843
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La cocina del Quijote. (Índice: De la cocina del Quijote a la pitanza de Cervantes, La cocina de llanura y serranía, Recetario seleccionado de Castilla la Mancha). - Pasta blanda
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Detalles del libro - La cocina del Quijote. (Índice: De la cocina del Quijote a la pitanza de Cervantes, La cocina de llanura y serranía, Recetario seleccionado de Castilla la Mancha).
Tapa blanda
Año de publicación: 2004
Editorial: Alianza Editorial, 2004, Madrid. - 23x16. 247 pgs.
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