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Obst in Byzanz | Buch | 9783639473841 - Simeonov, Grigori
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Simeonov, Grigori:

Obst in Byzanz | Buch | 9783639473841 - libro nuevo

2013, ISBN: 9783639473841

ISBN / EAN 9783639473841. Dieses Buch hat das Ziel, das in der Byzantinistik relativ wenig erforschte Thema der Obstkonsumation in byzantinischer Zeit zu behandeln. Weiters wird die Konsu… Más…

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Obst in Byzanz - Grigori Simeonov
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Grigori Simeonov:

Obst in Byzanz - Pasta blanda

2013, ISBN: 3639473841

[EAN: 9783639473841], Neubuch, [PU: AV Akademikerverlag], GEISTESWISSENSCHAFTEN ALLGEMEIN ERNÄHRUNG MITTELALTER BYZANZ OBST ALLTAGSLEBEN MITTELMEERRAUM GRIECHISCH, Dieser Artikel ist ein … Más…

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Grigori Simeonov:
Obst in Byzanz Ein Beitrag Zur Geschichte Der Ernhrung Im Stlichen Mittelmeerraum - Pasta blanda

2008

ISBN: 9783639473841

Softcover, New Book. Shipped from UK in 4 to 14 days. Established seller since 2000. Please note we cannot offer an expedited shipping service from the UK., [PU: AV Akademikerverlag]

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Simeonov, Grigori:
Obst in Byzanz: Ein Beitrag zur Geschichte der Ernährung im östlichen Mittelmeerraum (German Edition) - Pasta blanda

ISBN: 9783639473841

paperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book., 2.5

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Obst in Byzanz Ein Beitrag zur Geschichte der Ernährung im östlichen Mittelmeerraum - Simeonov, Grigori
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Simeonov, Grigori:
Obst in Byzanz Ein Beitrag zur Geschichte der Ernährung im östlichen Mittelmeerraum - libro nuevo

2013, ISBN: 3639473841

Kartoniert / Broschiert, mit Schutzumschlag 11, [PU:AV Akademikerverlag]

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Detalles del libro
Obst in Byzanz: Ein Beitrag zur Geschichte der Ernährung im östlichen Mittelmeerraum

Dieses Buch hat das Ziel, das in der Byzantinistik relativ wenig erforschte Thema der Obstkonsumation in byzantinischer Zeit zu behandeln. Der Hauptteil befasst sich mit der Obstterminologie. Im Gegensatz zu den Obstbezeichnungen in der Antike sieht man im byzantinischen Griechisch die Tendenz, eine spezifischere Terminologie zu benützen. Aus den Quellenangaben läßt sich weiters schließen, dass die Byzantiner diejenigen der Früchte als Obst bezeichneten, die von einem Gehölz stammen und/oder süßen Geschmack haben. Weiters wird die Konsumation von Obst behandelt. Da man frisches Obst nur in einer begrenzten Periode genießen konnte, ermöglichten verschiedene Konservierungsmethoden den Obstverzehr über einen längeren Zeitraum. Anschließend wird der Anteil von Obst an der Alltagsernährung präsentiert. Er variierte bei den verschiedenen Gesellschaftsschichten: während die Reichen Obst als Nachspeise genossen, war es einer der Hauptteile der Ernährung der ärmeren Leute. Zum Schluss wird die Rolle des Obstes in der Ernährung der Mönche untersucht. Wichtig war bei dieser Gruppe die Position der frühen Mönchsväter, von denen manche diese Konsumation während der Fastenzeit oder bei strenger Askese ausschlossen. Die erhaltenen Klostertypika zeigen allerdings, dass dies Einzelfälle darstellten und Obst gewöhnlich ein wichtiger Teil der Mönchsernährung war.

Detalles del libro - Obst in Byzanz: Ein Beitrag zur Geschichte der Ernährung im östlichen Mittelmeerraum


EAN (ISBN-13): 9783639473841
ISBN (ISBN-10): 3639473841
Tapa dura
Tapa blanda
Año de publicación: 2013
Editorial: AV Akademikerverlag

Libro en la base de datos desde 2013-08-12T10:25:58-05:00 (Mexico City)
Página de detalles modificada por última vez el 2024-02-22T06:36:00-06:00 (Mexico City)
ISBN/EAN: 9783639473841

ISBN - escritura alterna:
3-639-47384-1, 978-3-639-47384-1
Mode alterno de escritura y términos de búsqueda relacionados:
Autor del libro: gruppe, verschiedene, die zeit
Título del libro: die geschichte der ernährung, obst byzanz, mittelmeerraum


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