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Almudena Villegas Becerril:

Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza: Maquinaria, equipos básicos, materias primas y regeneración de alimentos. Certificados de profesionalidad. Cocina - Pasta blanda

2014, ISBN: 8498394643

[EAN: 9788498394641], Neubuch, [PU: Ideaspropias Editorial], OTROS LIBROS DE COCINA Y GASTRONOMÍA, Idioma/Language: Español. Un conocimiento adecuado en las diferentes técnicas de preelab… Más…

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Preelaboraci¢n y conservaci¢n de carnes, aves y caza - Villegas Becerril, Almudena
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Villegas Becerril, Almudena:

Preelaboraci¢n y conservaci¢n de carnes, aves y caza - Pasta blanda

2014, ISBN: 8498394643

[EAN: 9788498394641], Neubuch, [PU: IDEASPROPIAS], Un conocimiento adecuado en las diferentes técnicas de preelaboración de carnes tendrá como consecuencia la presencia de la calidad en l… Más…

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Preelaboraci¢n y conservaci¢n de carnes, aves y caza - Villegas Becerril, Almudena
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Preelaboraci¢n y conservaci¢n de carnes, aves y caza - Pasta blanda

2014

ISBN: 8498394643

[EAN: 9788498394641], Neubuch, [PU: IDEASPROPIAS], Un conocimiento adecuado en las diferentes técnicas de preelaboración de carnes tendrá como consecuencia la presencia de la calidad en l… Más…

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PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE CARNES, AVES Y CAZA - Villegas Becerril, Almudena
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Villegas Becerril, Almudena:
PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE CARNES, AVES Y CAZA - libro nuevo

ISBN: 9788498394641

Un conocimiento adecuado en las diferentes técnicas de preelaboración de carnes tendrá como consecuencia la presencia de la calidad en las distintas elaboraciones culinarias que ofrecen e… Más…

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Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza : maquinaria, equipos básicos, materias primas y regeneración de alimentos (Hostelería y turismo) - Villegas Becerril, Almudena
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Villegas Becerril, Almudena:
Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza : maquinaria, equipos básicos, materias primas y regeneración de alimentos (Hostelería y turismo) - Primera edición

2014, ISBN: 9788498394641

Pasta blanda

Ideaspropias Editorial, Taschenbuch, Auflage: 1, 306 Seiten, Publiziert: 2014-10-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 0.64 kg, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Bücher, Einmachen & Einko… Más…

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Datos bibliográficos del mejor libro coincidente

Detalles del libro
Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza : maquinaria, equipos básicos, materias primas y regeneración de alimentos (Hostelería y turismo)
Autor:
Título:
ISBN:

9788498394641


Preelaboracion y conservacion de carnes aves y caza editado por Ideaspropias Editorial

Detalles del libro - Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza : maquinaria, equipos básicos, materias primas y regeneración de alimentos (Hostelería y turismo)


EAN (ISBN-13): 9788498394641
ISBN (ISBN-10): 8498394643
Tapa blanda
Año de publicación: 10
Editorial: Ideaspropias Editorial

Libro en la base de datos desde 2016-05-08T14:33:48-05:00 (Mexico City)
Página de detalles modificada por última vez el 2023-11-04T11:43:33-06:00 (Mexico City)
ISBN/EAN: 9788498394641

ISBN - escritura alterna:
84-9839-464-3, 978-84-9839-464-1
Mode alterno de escritura y términos de búsqueda relacionados:
Autor del libro: almudena villegas becerril, equipo editorial
Título del libro: cocina carne, materia prima, cocina aves caza

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